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当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态，可以食用了。这种有着特殊的白色外表的菠萝莓是由白色因素组成的。大棚栽培株距20厘米左右，每棚种植1800～2000株，每667平方米6000～7000株。 果形为长圆锥，一级序果平均重30克，大果重80克，果个大，丰产性强，一般株产量250克，每亩产量可达20003000公斤，果面为深红色，有光亮，果肉全红，质地较硬，耐贮运强，香味浓郁，风味，具备鲜食和加工食品的优越特性。 对于新手来说，先是要把买来的草莓苗种活，不要让其挂掉，才有后面的开花结果浇水施肥，而草莓挂掉没活，80%的原因在于土没有用好。有专家在不断地摸索着种草莓，这草莓种植过程，也是不断地草莓用土的过程，为此，我把自己用土的过程，并结合其他果友经验进行汇总，总结出三大误区。 对于养花种菜的新手来说，营养土是之一，错就错在营养这两个字上，你以为用上它就会枝繁叶茂，花果累累。相反，很快小苗就挂了。让我来告诉你营养土是的原因，就在于这个营养是搀拌入了少量的化肥，而草莓苗又怕肥，所以直接买营养土来种草莓的话，肯定是全军覆灭。
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很多人习惯把山竹称为水果皇后，其实在水果王国里，可以称后的还包括草莓。红似玛瑙的草莓为多年生草本植物，果实是由花托发育而成的肉质浆果。其外观呈心形，鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁，不仅有艳丽的色彩，而且还有一般水果所没有的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。 明晶草莓为中国沈阳农业大学从美国品种“日出（Sunrise)”自然杂交实生苗中选出的早熟品种，1998年通过审定。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2g， 果重43g。果面红色、平整、光泽好，果实硬度较好，果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品质上等。果实硬度较大，果皮韧性强，耐贮藏运输。植株较直立，分枝较少，叶片椭圆形，呈匙状上卷，叶较厚、具光泽，叶色较深。株高和株径约33cm。花序低于叶面，花，单株平均抽生花序1.8个，每花序平均有9.7朵花。明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性较强。地区适应性广。每亩栽培密度宜1万-1.2万株，为早中熟品种，丰产。适宜在东北和华北露地栽培。 到10月中下旬，气温下降至白天 温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时，尽快搭建大棚，棚宽6～9米，中心高度2.5米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，随着气温回升，开始揭开大棚两侧薄膜，以降低棚内温度，提高通风透光程度，要求白天棚内温度在30℃以内，草莓开花后白天的温度在20～25℃，晚上不低于5℃。
